Juha od rajčice i riže

Toplo predjelo je najbolji način da započnete svoj ručak, a možete se odlučiti za ukusnu juhu od rajčice i riže.

Juha od rajčice i riže

Slasnu juhu od rajčice i riže možete napraviti za kratko vrijeme. Potrebno je samo nekoliko sastojaka.

Sastojci:

  • 120 g riže
  • 500 g pasirane rajčice
  • 800 ml povrtnog temeljca
  • 1 luk
  • 1 žlica octa
  • 1 žlica šećera
  • 1 mrkva
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje Terra Istriana

Prvo se zagrije ulje i doda usitnjeni luk i mrkva. Nakon što ste sve dobro promiješali, stavite ocat, šećer i pasiranu rajčicu.

Kuhajte nekoliko minuta i dodajte povrtni temeljac. Nakon što provrije dodajte rižu i kuhajte između 15 i 20 minuta.

Smjesu promiješajte svako malo i stavite malo soli i papra, onoliko koliko mislite da je najbolje.

Juhu servirajte dok je topla, a ako želite možete staviti i malo preprženog kruha. Dobar tek!

Foto: Aleksandra Duda/Shutterstock

 

Saznajte više...

Maslinovo ulje - 250 ml

39.00 kn

Maslinovo ulje - 500 ml

60.00 kn

Maslinovo ulje - 750 ml

85.00 kn