Lignje na žaru

Lignje su poznate kao još jedno ukusno jelo koje možemo svrstati pod morske plodove. Osim što su ukusne ujedno su i zdrave.

Lignje na žaru
Autor slike: karelnoppe/Shutterstock.com

Lignje se mogu spremiti na nekoliko načina no među popularnijima možemo zasigurno navesti lignje na žaru.

Želite li spremiti lignje na žaru možemo vam dati par smjernica kako to učiniti. Dakle potrebno vam je:

  • ½ kg lignji
  • 2 glavice luka
  • malo peršina
  • maslinovo ulje Terra Istriana

Dakle prvo što ćete napraviti je dobro očistiti lignje te ih posušiti. Prije nego što ih stavite na rešetku od roštilja pazite da ste ih dobro premazali maslinovim uljem.

Uzmite zdjelu te umiješajte prethodno samljeven luk, peršin, malo soli.
Kada ste ih premazali, stavite ih na roštilj i pecite oko 10 minuta, a nakon toga ih okrećete.

Vjerojatno najbitnije da kada budu pečene obavezno uzmete smjesu koju ste pripremili, kojom namažete lignje.

Dobar tek!

Saznajte više...

Maslinovo ulje - 250 ml

39.00 kn

Maslinovo ulje - 500 ml

60.00 kn

Maslinovo ulje - 750 ml

85.00 kn