Njoki s rajčicom

Njoki s rajčicom su jelo koje predstavlja pravi užitak za naše nepce. Jednostavno je za pripremu i posebnog je okusa.

Njoki s rajčicom

Tjestenina je mnogima omiljena namirnica i prilog jer se može spremati na razne načine.

Sastojci:

  • 450 g njoka ili druge tjestenine
  • 420 g pelati rajčice
  • 1 luk
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje Terra Istriana

Prvo je potrebno usitniti rajčice na željenu veličinu te ih pripremiti za dinstanje.

U tavi se zagrije ulje te se doda usitnjeni luk i malo soli. Nastavite s dinstanjem sve dok luk dovoljno ne omekša.

Nakon što je luk omekšao, stavite rajčice, dodajte malo papra i sve zajedno dinstajte na smanjenoj vatri do 5 minuta.

U međuvremenu stavite kuhati vodu i kada se zagrije ubacite njoke. Nakon što ste ih skuhali, procijedite ih te prelijte umakom od rajčice. Jelo servirajte dok je toplo. Dobar tek!

Foto: O.Bellini/Shutterstock

 

Saznajte više...

Maslinovo ulje - 250 ml

39.00 kn

Maslinovo ulje - 500 ml

60.00 kn

Maslinovo ulje - 750 ml

85.00 kn